5 Essential Elements For الأغذية المصنعة
5 Essential Elements For الأغذية المصنعة
Blog Article
الأغذية الطازجة: تحتاج إلى تخزين في درجات حرارة مناسبة وتستهلك عادةً في فترة قصيرة، مما قد يكون أقل راحة لبعض الأفراد الذين يفضلون الأطعمة طويلة الأمد.
التقدم التكنولوجي: تطور تقنيات الإنتاج الصناعي مثل التعليب و التجميد سمح بتطوير أغذية يمكن تخزينها لفترات طويلة دون أن تتلف، مما جعلها متاحة على مدار العام.
غنيّة بالسكر وشراب الذرة عالي الفركتوز: تُعدّ الأطعمة والمشروبات من أكثر المصادر الغنيّة بالسكر المُضاف، ويُعدّ السكّر ضارّاً جدّاً بالصحة، وفي حال تم تناوله بكثرة؛ فإنّه يُمكن أن يؤدّي إلى حدوث آثارٍ سلبيّةٍ خطيرةٍ على عمليّات الأيض.
تأثير نفسي واجتماعي سلبي على الأفراد، خاصة في الفئات الشابة.
الملصقات المضللة: بعض المنتجات قد تكون مُعلمة بأنها صحية ولكنها تحتوي على مكونات أخرى ضارة مثل المحليات الصناعية أو الدهون المتحولة. لذا من المهم قراءة المكونات والملصقات بعناية.
الفرق الرئيسي بين الزبادي العادي واليوناني يتمثل في طريقة التحضير، حيث يتم تصفية الزبادي اليوناني من الماء بعد تحضير اللبن وبعد العناصر الأخرى، مما يجعل قوامه أعلى كثافة من اللبن الزبادي العادي، كما له طعم أكثر حموضة.
بعض محاصيل الحبوب، مثل القمح والذرة، غير قابلة للأكل في حالتها الطبيعية. بعض تقنيات معالجة الطعام، مثل الطحن، تحول هذه المحاصيل إلى طحين يمكن استخدامه في عمل الخبز والمعكرونة وغيرها من المنتجات القابلة للأكل.
In نور الامارات modern many years, Along with the industrialization and globalization of meals programs, food items processing has advanced speedily, contributing to an enormous selection of foods subject matter to differing kinds of processing, which previously mentioned all, have various impacts on health and fitness.
زيادة مدة الصلاحية: تتيح هذه التقنيات تخزين الأطعمة لفترات طويلة دون التأثير السلبي على جودتها.
الوجبات الجاهزة الصحية: هناك بعض الوجبات الجاهزة التي تتميز بمكونات صحية مثل الأرز البني أو العدس مع البروتينات الخالية من الدهون، وتحتوي على نسب منخفضة من الصوديوم والدهون.
مشروبات الطاقة والمشروبات الغازية، التي تحتوي على كميات كبيرة من السكر المضاف، تُعد من الأسباب الرئيسية لارتفاع مستويات السكر في الدم على المدى الطويل.
خيارات متعددة: تتوافر العديد من الخيارات مثل الوجبات الجاهزة، المعلبات، والمشروبات التي قد تناسب ذوق جميع الأفراد.
زيادة الوزن: تحتوي العديد من الأغذية المصنعة على كميات كبيرة من السكر و الدهون غير الصحية، مما يزيد من خطر الإصابة بالسمنة وأمراض القلب.
قبل ٤ سنوات المشي يوميا بانتظام والاكثار من شرب الماء والابتعاد عن الحلويات.